Hoefslag Barneveld werkt voortaan samen met Boerenhart

De gasten van Het Hoefslag genieten voortaan extra van de culinaire catering uit eigen keuken. De chef-kok krijgt de ambachtelijke (seizoens)producten uit de streek nu rechtstreeks van het land aangeleverd door Coöperatie Boerenhart. Onder de noemer Lekker Lokaal uit de Gelderse Vallei ondersteunen Hoefslag Barneveld en Boerenhart op deze manier de boeren uit de regio.

Lekker verantwoord ondernemen

Eigenaar Herman Blokland: ‘Hoefslag Barneveld werkte altijd al met verse streekproducten, zoveel mogelijk uit het seizoen. Daarbij maakten we voor de bereiding van onze verfijnde culinaire hapjes, lunches en diners gebruik van het aanbod van lokale leveranciers. Maar nu levert Boerenhart de groenten, het vlees, het wild, de kaas, de zuivel en het fruit rechtstreeks van de boeren hier in de Gelderse Vallei of van De Veluwe. Verser kan niet! We kennen de herkomst van elk product. Daarbij krijgen de boeren een eerlijke prijs. Dat past in onze visie van verantwoord ondernemen.’

Onderscheidend

Hoefslag Barneveld is onderscheidend in de markt voor bedrijfsfeesten, personeelsuitjes, jubilea, congressen, bruiloften of bijvoorbeeld verjaardagen. Blokland: ‘Dat hebben we niet alleen te danken aan onze chef-kok en de eigen keuken. De mogelijkheid om een programma op maat samen te stellen uit het uitgebreide aanbod aan entertainment en activiteiten op eigen terrein, speelt daarbij zeker ook een grote rol. Die combinatie kom je in onze branche verder nergens tegen.’

Over Het Hoefslag

Hoefslag Barneveld is een karakteristieke boerenhoeve, landelijk gelegen aan de rand van de Veluwe. Voor elk doel, iedere gelegenheid en alle gezelschappen is er een passende ruimte. De mogelijkheid om ruimtes te combineren zorgt ervoor dat de capaciteit op praktisch elke groep is berekend. Authentieke  elementen uit onder andere pubs, kastelen en kloosters in heel Europa geven de ruimtes sfeer en karakter.

Maak een afspraak met ons, wij geven u graag de ruimte om te vieren en te genieten.

Vragen? Live Chat